top of page
ヒメノイ mochimo50 おりがらみ生酒 純吟大吟醸 720ml

ヒメノイ mochimo50 おりがらみ生酒 純吟大吟醸 720ml

SKU: 4580250341321
¥2,310価格
アルコール度数:16%
内容量:720ml
わたあめのような味わいです。
2023年、創立111周年となった石塚酒造。その記念酒としてmochimo50が販売されました。
もち米(全体の10%)を含めてすべて精米歩合50%の純米大吟醸。
もち米四段仕込ではもろみ終盤にアツアツのまま、もち米を投入しています。
お米を削ることで、クリアな味わいになると共に、よりダイレクトにもち米の甘みが感じられます。
もち米も50%まで削ったので「もちもごじゅう」という名前。
イラストはモチを擬人化したイメージです。
  • Handling Precautions

    requiring refrigeration
  • Legal Sales Policy

    Drinking alcohol by persons under 20 years of age is prohibited by law.

    Minors are not permitted to purchase.

  • capacity

    720ml
bottom of page