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越後高柳 さわがに 目覚め 直汲み生原酒 1800ml

越後高柳 さわがに 目覚め 直汲み生原酒 1800ml

SKU: 4580250340676
¥3,520価格
伝統的な手法であるもち米四段仕込と寒仕込みで仕込んだ、石塚酒造定番の純米酒です。
さわがにが多く住む、綺麗な小川のある蔵で作られています。
しっかりとした甘みと柔らかい吟醸香が特徴のお酒です。
今期は、少し麹自体の味わいを抑えられ、その分お米の甘みを感じる味わいとなっております。
もち米四段の味わいが引き立つお酒に仕上がりました。
清酒(純米吟醸酒)
アルコール分/18.0度
原材料名/米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合/60%
酒米/五百万石/もち米
日本酒度/- 4 酸度/1.6
火入れ/なし 直ぐみ生原酒
酒母/速醸酒母 酵母 G9 (新潟酵母)
  • Handling Precautions

    requiring refrigeration
  • Legal Sales Policy

    Drinking alcohol by persons under 20 years of age is prohibited by law.

    Minors are not permitted to purchase.

  • capacity

    1800ml
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