醸す森 純米大吟醸 山田錦40 300ml

こだわりの一段仕込・袋搾りの無濾過原酒。
苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」シリーズです。
今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。
上品な吟醸香が生酒特有のガス感と共に広がります。
優しい蜜のような甘さを少しの苦みが引き締め、後味は軽やかです。
くちの中で変わっていく香りと味わいをお楽しみください。
カマンベールチーズや軽くトーストしたパン、ホワイトチョコレートとのペアリングがオススメです。
原材料名：米(兵庫県産山田錦）、掛け米（兵庫県産山田錦）
精米歩合：40％
アルコール度数：14度
日本酒度：－37
酸度：2.8
アミノ酸：1.4