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心ときめく酒
TOKYO SAKE BASEは「心ときめく酒」を扱う酒のセレクトショップです。
自分たちの心ときめく酒の選定、ECによる販売、
お酒を嗜むことが出来るイベントやコミュニティ組成を行っています。
自分たちがときめく酒を扱う
自分たちが感動しないものは、お客様に販売いたしません。
たとえそれが、有名・プレミアがつく希少酒であったとしても。
1本1本実際に試飲しながら酒に向き合い、
本当に価値のある商品の選出にこだわります。
「TOKYO SAKE BASEが扱うお酒は、どれを飲んでも美味しい!」
みなさんにそう思っていただけるよう、私たちはこれからも酒に愚直に向き合い続けます。
ストーリーがある酒を扱う
単なる酒の味わいだけでなく、
お酒に隠されたストーリーを見て、聞いて、感じて、それから味わうことに
本当の価値があると考えています。
生産者のストーリーや、自分たちとの出会いなど。
Vesperはすべてのお酒にあるストーリーを大切にします。
小規模であっても、
真摯に酒造りに向き合っている生産者の方々。
生産者のみなさんの代弁者として、
お酒に込められた想いを
Vesperがみなさんにお伝えいたします。
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